محشي الباذنجان و الكوسا و محشي ورق العنب بطريقة مميزة
محشي الباذنجان المكونات 1 كيلو باذنجان صغير إلى متوسط الحجم ، 2 كأس رز حبة قصيرة ( رز مصري ) . 3 حبات بصل متوسط الحجم . 3 حبات بندورة متوسطة الحجم . ضمة بقدونس . ضمة شبت ( جرادة خضراء ) نصف ضمة كزبرة خضراء . كرفس . البهارات السبعة – ملح فلفل أسود – ملعقة كبيرة من...
المعجنات : تعرف على طريقة تحضير أشهر أنواع المعجنات
تعتبر المعجنات من أطباق المقبلات الشهية والمحببة للكثيرين في السفرة بجانب السلطات ومن الممكن أن تشير المعجنات إلى العجين الذي يصنع منه المنتجات المخبوزة وتتميز المعجنات عن الخبز باحتوائها على كمية من الدهون تعطيها القوام والملمس المناسب ، والطعم اللذيذ الذي غيرها عن...
شوربة الخضار : كيفية عمل أشهر 4 أنواع شوربات الخضار في العالم
تعد شوربة الخضار من الأطباق الصحية التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات والمعادن ، حيث أن طبق شوربة الخضار يشعر الجسم بالشبع لاحتوائه على الكثير من الألياف الغذائية ، كما أنها تعمل على حماية الإنسان من الإصابة بالأمراض المختلفة لاحتوائها على المواد...
أحدث التعليقات